♥ Semoule d'été ♥

Aujourd'hui je vous propose un petit plat sympa et rapide qui donne en avant goût de l'été. 

Pour 4 personnes : 

Pour cela il vous faut : 

- 2 verres de semoule 

- 2 verres d'eau 

- 20 g de beurre 

- 1 petite boite de pois chiches égouttés

- 100 g de fêta 

- de la coriandre 

- Des lamelles de dindes ou de poulets 

- Sel, poivre 

- Curry 

Réalisation : 

- Dans un saladier, versez la semoule, l'eau et le beurre et 3 cuillères à soupe de curry et faites cuire le tout au micro-ondes deux minutes. 

- Répétez l'opération, en ajoutant un peu d'eau si besoin. 

- Quand votre semoule est cuite, ajoutez les pois chiches et des petits dés de fêta. 

- Ajoutez de la coriandre, du sel et du poivre. Mélangez et gouttez. Rectifiez l’assaisonnement si besoin. 

- Disposez des lamelles de dindes ou pour l'été servez la comme telle avec un barbecue. 

Bon appétit !!