♥ Nouilles sautées aux crevettes ♥

Bonjour à toutes, aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs asiatiques, avec ces nouilles sautées aux crevettes. 

Ingrédients : 

- 250 g de nouilles chinoises 

- 25 crevettes 

- 2 œufs 

- ail 

- coriandre 

- citron 

- sauce soja sucrée 

- 40 g de cacahuètes

Préparation : 

- Faites tremper les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes et égouttez-les. 
- Dans un wok (ou une sauteuse) faites revenir l'ail dans un peu d'huile, puis ajoutez les crevettes. 
- Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les œufs en omelettes. Réservez la sur une assiette et détaillez-la en lanières. 
- Dans votre wok, ajoutez les nouilles et les cacahuètes. Ajoutez les lanières d'omelettes. 
- Enfin ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de citron. 
- Ajoutez de la coriandre ciselée. Tout mélanger et servir chaud. 

Voilà pour cette petite recette, vous pouvez ajouter des pousses de soja à la préparation, ou encore remplacer les crevettes par des petits dès de poulet. On se retrouve mercredi avec le joli vernis Wonderland de Dior. Bisous les filles !!