Bonjour les filles, vous êtes nombreuses à avoir aimé ma recette de cupcakes au Lion, du coup cette semaine je vous propose la version Mars (oui à force je vais toutes les faire lol). Tout aussi gourmande que la version Snickers ou Lion, elle est aussi toute simple à réaliser.
Pour 12 cupcakes
Ingrédients :
Base :
– 1 yaourt nature
– 1 pot de sucre
– 2 pots de farine
– 3 œufs
– 1/2 pot d’huile de tournesol
– 1/2 sachet de levure chimique
– 100 g de chocolat
– 3 gros mars coupés en 4
Topping :
– 250 g de mascarpone
– 100 g de chocolat
– 1 càs de sucre glace
– caramel
– 12 morceaux de mars ou des sprinkles
Préparation :
– Préchauffez le four à 220°C (pas Fahrenheit, oui je me devais de la faire lol).
– Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre et les œufs. Quand le mélange est homogène, incorporez la farine. Puis incorporez l’huile.
– Dans un bol, faites fondre le chocolat coupé en morceaux (vous pouvez ajouter une goutte de lait ça évitera que le chocolat brûle si vous le laissez quelques secondes de trop).
– Une fois que le chocolat est bien lisse et fondu, ajoutez-le à votre préparation. N’oubliez pas d’ajouter votre levure chimique, remuez bien et réservez votre préparation.
– Disposez un morceaux de Mars dans chacune de vos caissettes à cupcakes.
– Versez la pâte au 3/4 de la caissette. Quand toutes les caissettes sont remplies, enfournez pendant 25 minutes à 220°C.
– Faites refroidir vos cupcakes sur une grille.
– Quand vos cupcakes sont froids (très important sinon vous allez faire fondre votre glaçage).
– Battez le mascarpone et le sucre glace dans un saladier.
– Faites fondre le chocolat au micro-ondes comme vous l’avez fait pour la base. Laissez refroidir quelques secondes.
– Ajoutez doucement le chocolat au mascarpone en battant bien la préparation. Quand le mélange est homogène, mettez le dans une poche à douille.
– Décorez vos cupcakes avec du glaçage, un peu de caramel et un bout de Mars. Vous pouvez ajoutez des sprinkles ou des billes de chocolat pour ajoutez un peu de couleurs et de gourmandise.
– Régalez-vous.
Voilà pour cette petite recette gourmande, j’espère qu’elle vous plaira. Je vous fais de gros bisous et à lundi. N’oubliez de participer au concours. Bon weekend les filles !!
faut absolument que je teste cette recette ça à l'air trop bon. Merci pour la recette ma belle gros bisous <3<3
N'hésites pas tu verras en général le chocolat c'est une valeur sûre lol.
Bisous <3