Fraiche Food, Full Hearts de Jillian Harris et Tori Wesszer
Bonjour les filles, aujourd’hui on se retrouve pour parler recettes et plus précisément recettes végétariennes.

Si vous me suivez depuis un moment ou que vous jetez un coup d’œil dans l’onglet Cuisine du blog, vous savez que je ne suis pas végétarienne, toutefois j’aime l’idée d’un beau livre de recettes, avec des plats gourmands et sans viande.
Je ne vais pas vous mentir, ce qui m’a d’abord attiré vers ce livre c’est le fait qu’il soit de Jillian Harris et que je suis fan de son émission déco ou négo sur Téva. Puis quand j’ai vu les photos de son livre je l’ai trouvé vraiment très beau…Et j’ai un gros faible pour les beaux livres ^__^.
Jillian Harris et Tori Wesszer nous propose des menus pour chaque occasion, de Noël à Pâques en passant par la Saint Valentin. Il y a des recettes de petits déjeuner, de snacks, de plats, de salades, de desserts… Et même de cocktails. 

Fraiche Food, Full Hearts de Jillian Harris et Tori Wesszer

Les recettes présentées sont végétariennes ou pescetarienne (avec du poisson) mais on peut facilement les adapter, avec du lait de vache au lieu du lait d’amande par exemple. Ce que j’apprécie c’est que ce livre nous montre que l’on peut s’alimenter autrement tout en proposant des plats gourmands et savoureux, même si on mange de tout au quotidien.
J’ai trouvé ce livre sur Amazon pour moins de 15 euro, et si l’anglais ne vous rebute pas, je vous invite à découvrir ce livre que je trouve vraiment très beau. D’ailleurs, si l’avez loupé, il y a pas longtemps je vous ai également parlé de Gather at Home qui est un livre dans le même style, et qui vaut également le coup d’œil. 
Fraiche Food, Full Hearts de Jillian Harris et Tori Wesszer
Etes-vous ouverts à la nourriture végétarienne/vegan ? Je vous embrasse et vous retrouve lundi. Bon weekend.