Présentation du livre :
A travers les 40 recettes du livre, on découvre diverses techniques expliquées, mais surtout très bien illustrées. 
On trouve des recettes de biscuits, cheesecakes, gâteaux, cupcakes, choux, tartes, et même des gâteaux de Noël.

Mon avis :
Ce livre est un bijoux, on ne se lasse pas de le feuilleter tellement les illustrations sont magnifiques. Il est vraiment complet car il aborde différents types de pâtisseries. Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les occasions. 
Personnellement, je ne le conseillerai pas aux débutants mais plutôt aux vrais passionnés car je trouve que ce sont des techniques plus délicates que les techniques de bases. Par conséquent, si vous êtes débutant et que vous cherchez un livre sur la décoration de gâteaux je vous conseille plutôt le Livre de la décoration de gâteaux de Larousse

Prix conseillé : 25 euro 90.