Aujourd’hui petite recette parfaite pour le goûter. Un gâteaux au citron et son glaçage royal.
Ingrédients :
Le gâteau :
– 1 pot de yaourt
– 2 pot de farine
– 2 pot de sucre
– 1/2 pot d’huile
– 3 œufs
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 càs d’arôme citron
.jpg)
Glaçage royal :
– 1 blanc d’œuf
– 200 g de sucre glace
– Jus d’un demi citron
Préparation :
– Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, le sucre, l’huile, et les œufs. Remuez puis ajoutez la levure chimique et l’arôme citron.
– Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Et faire cuire 20 minutes à 200°C.
– Laissez le gâteau refroidir.
– Dans un bol, mélangez le blanc d’œuf, le sucre glace et le jus de citron jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
– Nappez le gâteaux avec le glaçage. Mettre au frigo environ 1 heure et dégustez à l’heure du goûter.
.jpg)
A demain !!
Tu m'en gardes un bout ? 😉
Tu arrives trop tard il reste que les miettes :p