Aujourd’hui une petite recette originale, faite avec les ingrédients du placard, oui oui encore, il y en a des trésors dans nos placards.
Ingrédients :
– 1 sachet de purée du commerce en flocons
– lait
– 1/2 sachet de levure chimique
– Sel et poivre
– 3 œufs
– 50 g de farine
– 1 cac de moutarde
– 2 cas d’huile de tournesol
– 50 g de lardons de Saumon
Préparation :
– Préparez votre purée comme d’habitude.
– Ajoutez les œufs, la moutarde, le sel, le poivre et l’huile.
– Incorporez la farine et la levure.
– Ajoutez les lardons de Saumon, recoupez les si vous les trouvez trop gros.
– Remuez une dernière fois et faites cuire les gaufres au gaufrier comme vous le feriez pour des gaufres sucrées.
– Dégustez les chaudes avec une petite salade verte.
Une chouette idée ces gaufres !
Merci 😉 ça permet de changer un peu des gaufres sucrés, même si rien ne remplace les gaufres au nutella ^__^