Bonjour les filles, il y a quelques jours je vous parlais du livre My Lovely Cakes, et si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j’ai reçu un deuxième livre à Noël, et je viens vous en parler aujourd’hui.
Le livre de Gâteaux de rêve de Linda Lomelino, ne laisse pas trop de suspens face à son contenu, il contient 28 recettes de gâteaux expliquées pas à pas. Ce qui m’a attiré dans ce livre, c’est que les recettes ne sont presque pas à base de pâte à sucre, à part pour quelques exceptions. Ne vous méprenez pas, j’adore travailler la pâte à sucre, vous avez d’ailleurs adoré mon tuto gâteau Captain America, qui reste encore aujourd’hui, l’article le plus vu sur le blog. Mais j’ai envie de découvrir d’autres choses.
Si comme moi vous voulez trouvez des recettes de gâteaux décorés sans pâte à sucre, mais toujours gourmands et beaux, ce livre est fait pour vous. Les recettes ne sont pas très compliquées, toutefois pour la décoration, il faut quand même maîtriser un minimum la décoration à la poche à douille. Par conséquent, ce n’est peut être pas un livre avec lequel commencer la pâtisserie, sauf pour les plus téméraires.
En ce qui concerne le livre en lui même, les illustrations sont toutes plus belles et gourmandes les unes que les autres. C’est un très beau livre à avoir dans sa bibliothèque culinaire.
Pour les recettes, j’ai pas mal de coups de coeur, dont le Gâteau aux Oreos, et le Red Velvet Cheesecake.
Prix conseillé : 15,90€ en librairies.
Voilà pour ce joli livre, j’espère que mon avis vous sera utile. Je vous fais de gros bisous et à lundi pour un article beauté.
Bon weekend !!
Effectivement, les recettes, et les photos qui vont avec, ont l'air magnifiques.
Un beau livre à offrir ou à s'offrir je crois!
Bises
Oui ce livre est vraiment magnifique, si on aime la pâtisserie c'est un plaisir de l'avoir dans sa bibliothèque 🙂