Bonjour les filles, aujourd’hui on se retrouve avec une petite recette simple et rapide, qui comblera à coup sûr une envie de gourmandise. 

Ingrédients : 
– 450 g de Tagliatelles fraîches 
– 20 cl de crème fraîche liquide 
– 50 g de parmesan râpé 
– 4 ou 5 tranches de jambon cru 
Préparation ; 
– Faire cuire les pâtes fraîches trois minutes dans de l’eau bouillante peu salée. 
– Pendant la cuisson des pâtes, mélangez la crème fraîche et le parmesan dans un petit bol. Et coupez le jambon cru en lanières, réservez les préparations. 
– Egouttez les pâtes et mettez les dans le plat de service. Versez la sauce sur les pâtes chaudes, ainsi que les copeaux de jambon cru (gardez-en pour la déco des assiettes ou du plat). 
– Mélangez bien, la sauce va fondre et devenir crémeuse. 
– Servez chaud avec quelques copeaux de jambon cru et/ou de parmesan. 
Bon appétit !! 
J’espère que cette petite recette rapide et gourmande vous plaira. Quelle est votre recette de pâtes préférée ? Bisous et à vendredi.